Urla Yeşil Ürünler - Taze Enginar ve Yerli Sebzeler
0
Çanak Enginar
Çanak Enginar
Çanak Enginar
Çanak Enginar
Çanak Enginar
Çanak Enginar

Çanak Enginar

Adet Fiyatı 50,00 TL 56,00 TL
Stok Durumu
GÜNLÜK SOYUMDUR,
5'Lİ VAKUMLU PAKETLERDE GÖNDERİM SAĞLANACAKTIR.
BÜYÜK BOY URLA SAKIZ ENGİNARIDIR.
!!!! TESLİMATI 2 GÜN VE ÜZERİ SÜREN ŞEHİRLERE TAZE SOYUM ENGİNARLAR SULU POŞETLERDE GÖNDERİLECEKTİR. !!!!
SEPETE EKLE
Tavsiye Et

Tescil No : 245
Tescil Tarihi : 24.11.2017
Başvuru No : C2017/075
Başvuru Tarihi : 03.08.2017
Coğrafi İşaretin Adı : Urla Sakız Enginarı
Ürün / Ürün Grubu : İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar
Coğrafi İşaretin Türü : Menşe adı
Tescil Ettiren : İzmir Ticaret Borsası
Tescil Ettirenin Adresi : Gazi Bulvarı No:2 Konak İZMİR
Coğrafi Sınır : İzmir ilinde "Yarımada" olarak adlandırılan Urla, Çeşme, Karaburun, Balçova ilçeleri ve Mordoğan yöresi.
Kullanım Biçimi : Urla Sakız Enginarı coğrafi işaretinin adı marka ile birlikte ürünün üzerinde kullanılabilecektir. Ürünün varsa ambalajı veya taşındığı kasalar üzerinde yer alması gereken diğer bilgilere ilaveten aşağıdaki logo yer alacaktır.

Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri:
Sağlıklı beslenmede önemli bir sebze olan enginar (Cynara scolymus L.) ülkemizde İzmir, Aydın, Antalya, Adana, Muğla, Manisa, Balıkesir ve Hatay illerinde yetiştirilmekte olup, 2015 yılı verilerine göre 8.823 dekar üretim alanı ve 11.094 ton üretim miktarı ile İzmir en çok yetiştirildiği ildir. Taze olduğu dönemde çiçek sapının öz kısmının çiçek tablası ile birlikte tüketildiği, ayrıca Aydın, Muğla ve İzmir illerinde taze yaprak saplarının da zeytinyağlı yemeklerinin yapıldığı bilinen enginarın potasyumca zengin bir sebze olduğu, içeriğindeki cynarin maddesi safra kesesi salgısını arttırdığı ve böylece karaciğerin daha rahat çalışmasını sağladığı bilimsel çalışmalarda kanıtlanmıştır.

İzmir Yarımadası haricindeki Ege ve Akdeniz kıyılarında da yetiştirilen sakız enginarının bu bölgelerde yetiştirildiğinde verim ve kalitede kayıp yaşandığı, çok yıllık özelliğini yitirdiği, erkencilik özelliğinin zayıfladığı yani ürünün İzmir Yarımadasında yetiştirildiğinde kazandığı özelliklere ulaşamadığı tespit edilmiştir.

Yarımada olarak adlandırılan Urla, Çeşme, Karaburun, Balçova ilçeleri ve Mordoğan Yöresi Sakız enginar çeşidi için çok elverişli iklim koşullarına sahiptir. Bölgede görülen ılık ve nemli iklim koşulları Urla Sakız Enginarı üretimi için son derece elverişlidir. Urla Sakız Enginarı'nın optimum gelişme sıcaklığı 15- 18°C'ler arasıdır. Yarımada, bu çeşit enginarın yetiştirildiği dönem olan Eylül-Nisan ayları arası ılık ve nemli deniz iklimi koşullarına sahiptir. Deniz ikliminden uzaklaşıp iç kesimlere doğru gidildiğinde hem ılık iklim koşullarından hem de nemli iklim koşullarından uzaklaşıldığı için ürünün verim ve kalite özellikleri kaybolmaktadır. Ilık ve nemli deniz ikliminden uzaklaşıldığında sıcaklık ve nem düşmekte, don olayı oluşmakta yapraklar ve başlar zarar görmektedir.

Urla Sakız Enginarı'nın ayırt edici özelliği diğer enginar çeşitlerine göre çok erkenci olmasıdır. Kasım- Nisan aylarında hasat edilen Urla Sakız Enginarı'nın tüketici tercihi açısından sofralık olarak tüketilmesi, görünüm özellikleri açısından yapraklarının düz, başının su bardağı şeklinde yani silindir olması, çiçek tablasının diğer yerli çeşitlere göre çok geniş olmaması, ilk çıkan yaprakların kenarları düz ve parçalı olmayan yapıda, çiçek tablası fazla sıkı olmayan bir çeşit olması ise diğer ayırt edici bir özellikleridir.

Yorum Yaz (20000 Para Puan hediye)

user
Aişe Zeynep B.
24 Nisan 2023 15:40:24

Siparişim ertesi gün elimdeydi, enginarlar çok lezzetli kılçıksız çok beğendik
user
Sultan Elif G.
22 Şubat 2023 10:19:07

İlk kez alıyorum herkes çok memnun kalmış gelince yorumumu güncelleyeceğim.
user
Ferah İ.
22 Haziran 2022 01:20:49

2.kez sipariş veriyorum harika
user
Şenay Y.
27 Mayıs 2022 18:45:50

İlk kez biraz tereddütte alışveriş yaptım ama gerçekten de harika
user
Ayşegül K.
27 Mayıs 2022 17:02:27

Vakumlu halde gelmesi çok iyi.. yer kaplamiyor
user
Duygu Ş.
18 Mayıs 2022 18:43:34

ENGİNARLARIN DOĞAL TEMİZ MARKA OLDUGU HER HALİNDEN BELLİ İKİ GÜN İÇİNDE GELDİ GEÇ KEŞFETTİM ARTIK SÜREKLİ ENGİNAR DURAĞIM SİZSİNİZ ÇOK TŞKLER BOL KAZANÇLAR
user
Tuğba A.
10 Mayıs 2022 00:20:44

Enginarlar kılçıksız ve çok lezzetliydi. Tekrar sipariş vereceğim :)
user
Çağlar G.
09 Mayıs 2022 23:42:55

Enginar enfessss
user
Gulce Oktem N.
06 Mayıs 2022 22:55:37

Geçen yıl da satın almıştım,çok memnun kaldım.
user
İlker A.
27 Nisan 2022 16:45:31

Enginarları çok begendik tekrar sipariş verecegiz...
user
Fatma A.
25 Nisan 2022 16:11:49

Enginar ve bakla almıştım çok çok taze ve lezzzetliler
user
Dilek Ergölen Ö.
21 Nisan 2022 09:06:44

Bir kaç yıldır alışveriş yapıyorum ve aldığım herşey çok güzel ve lezzetli.
user
Berna D.
15 Nisan 2022 11:45:07

Ürünler güzel .Paketlemesi başarılı
user
Emre Ç.
12 Nisan 2022 13:38:08

ürünler kaliteli
user
Özlem B.
09 Nisan 2022 09:08:24

Ürünlerin hepsi cok güzel vakumlanmıştı.kesinlikle tavsiye ederim
user
Ayşen T.
07 Nisan 2022 12:30:46

Soyulmuş ve kabuklu enginarlarım çok güzel ve özenle paketlenmiş olarak geldi. Çok teşekkür ederim.
user
Zeynep Varlı C.
05 Nisan 2022 18:35:18

Ürünler gayet güzel, lokum gibiydi. Hiç kılçık yok, en önemlisi de buydu bizim için. Teşekkürler
user
Zülfiye T.
04 Nisan 2022 13:54:14

sürekli bu siteden alıyorum, Kesinlikle tavsiye ediyorum
user
Hülya E.
04 Nisan 2022 13:32:52

Geçen sene bu zamanlar sipariş vermiştim. Buzlukta ilk günkü tazeliğiyle durdu. Afiyetle yedik. Şimdi yeniden sipariş vereceğim.
user
Muzaffer K.
02 Nisan 2022 19:28:37

Mükemmel.yeniden sipariş veriyorum.
user
Sevinç B.
28 Mart 2022 23:22:10

yaz kış rahatlıkla yiyebilirsiniz,vakumlama olması harika
user
İlker A.
15 Mart 2022 15:42:58

Enginarların kılçıksız oluşu ve lezzeti iyidi. Tekrar sipariş verecegiz
user
İ. A.
15 Mart 2022 15:40:32

Aldıgımız enginarların lezzet kalitesi iyidi
user
Lamia Oker B.
07 Mart 2022 20:09:11

Aldigim ürünlerin hepsi muhtesemdi. Özenli paketleme icin de tesekkur ederiz.
user
Zeynep I.
07 Mart 2022 10:45:52

İlk siparişimi tereddütlü vermiştim Paketleme ve ürün kalitesini beğendim tekrar sipariş vereceğim
user
Sezgi S.
22 Ocak 2022 22:16:01

Enginarların tadı muhteşem. Çok hızlı bir şekilde elinize ulaşıyor. Kesinlikle denemelisiniz.
user
Ayten B.
22 Haziran 2021 20:57:18

enginarlarln lezzeti muhtesem ben kocaelinden istyorum cok memnunum
Soru Sor (20000 Para Puan hediye)

user
Kadir G.
16 Nisan 2024 21:43:00

İLK DEFA ALACACAĞIM SEPETE EKLEDİM KILÇIKSIZ İSTİYORUM YENİ MAHSUL MÜ İYİ AKŞAMLAR
Merhaba, tüm ürünlerimiz mevsimlik ve günlük hasattır.
user
Selda D.
13 Nisan 2024 18:03:00

Ben Antalya dayım sipariş vericem şuan ürünleri sepete attım hatta, sulu posetlerde gonderim olacaktir kismini anlamadim, vakumlu alıyorum, vakumlu degilmi, ben direk vakumlu olarak buzluğa atmak istemiştim, birde enginar suyu alıyorum,bı açıklama goremedim nasıl cikariliyor nasıl kullanılır,nasıl muhafaza edilir, bilgi verirseniz ona göre sipariş
Merhaba, teslimatı 2 gün ve üzeri süren şehirler için sulu gönderim yapıyoruz. Antalya 1 günde teslim edildiği için size vakumlu gelecektir. Enginar Suyu, Enginar çanağından bakır imbikte damıtılarak çıkarılır. Her sabah bir çay bardağı olacak şekilde seyreltilmeden içilir, içimi yumuşaktır. Dilerseniz oda sıcaklığında dilerseniz buzdolabınızda saklayabilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun :)
user
Şebnem G.
07 Mart 2022 13:39:00

Merhaba, geçen yıl 100 adet kadar sakız enginarı almıştım Bunlarda yine sakız enginarı mı yoksa düz enginar mı lezzetleri fark ediyor
Merhabalar, satışa sunduğumuz enginarların tümü Urla'nın yerli sakız enginarıdır. Hibrit enginar satışı kesinlikle yapmıyoruz. İlginize teşekkür ederiz :)
user
Gulay D.
11 Mayıs 2021 01:45:00

Merhaba. Evde benden baska enginar yiyen olmadigi icin vakumdaki 5 adet bana fazla gelir. Ikiser adet vakumlama sansiniz var midir? Tesekkurler
Gülay hanım maalesef 5 adet altında vakum yapamıyoruz çünkü vakum paketlerinin açılma olasılığı çok fazla oluyor. O yüzden standart paketleme dışında yapma şansımız bulunmuyor.
user
Melis K.
09 Mayıs 2021 17:50:00

Vakumlu poşetlerin saklama süresi nedir?
Buzlukta 6-7 aya kadar muhafaza edilebilir.
user
İnçi Y.
04 Mayıs 2021 15:49:00

Adet flyatımı 8 tl paket mi ayrıca deniz börülcesinin bağımı 15 tl
Orada belirtilen adet fiyatı oluyor. Ürün içerisine girip 25li- 50li şekilde toplu alım seçtiğinizde daha uygun fiyata alışveriş yapmış oluyorsunuz. Deniz börülcesinde 5 bağ 15 TL oluyor.